Biertyp: Eisbock im Jamaika Rum-Holzfass gereift |
Farbe: | |
ABV: 12% Vol. |
PLATO: 30° |
IBU: 15 |
Malz: Wiener Malz, Pilsner Malz, Weizen Malz |
Hopfen: Cascade, Hallertauer Blanc |
Genusstemperatur: 10-14°C |
Gärung: obergärig US Ale Hefe |
Passt zu: Fourme d'Ambert Käse, Guanaja Schokolade und „Hammer to Fall“ |