Belgian Monch goes Berlin!
Biertyp: Hybrid zwischen belgischem Dubbel und Witbier |
Farbe: | |
ABV: 6% Vol. |
PLATO: 16° |
IBU: 25 |
Malz: Pilsner, Weizen, Cara Belge, Spezial W, Carafa Spezial |
Hopfen: Herkules |
Genusstemperatur: 10°C |
Gärung: obergärig, Belgische Abteihefe |
Passt zu: Gegrillten Zucchini, Mousse au Chocolat und zur letzten Ölung |
Bloß kopieren ist nicht unser Ding: Wir haben die spannenden Eigenschaften zweier klassicher belgischer Biere vereint, das Kräutrig-Fruchtige eines Witbiers (viele Orangenschalen und Koriandersamen) mit dem kräftigen Malzkörper eines Dubbels.